Mì Quảng Đà Nẵng từ lâu đã được biết đến là món ăn dân dã nhưng mang trong mình linh hồn của người dân nơi đây. Thưởng thức tô mì Quảng ngọt lành ăn kèm bánh tráng giòn thơm đã khiến nhiều du khách “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”.
1. Quán mì Quảng ếch Đà Nẵng
1.1. Mì Quảng Bà Mua
Địa chỉ: Có 9 cơ sở tại Đà Nẵng: 40 Ngũ Hành Sơn và 95A Nguyễn Tri Phương;…
Giờ mở cửa tham khảo: 6h00 – 22h00;
Giá tham khảo: 50.000 – 65.000 VNĐ/tô.
Một điều quan trọng làm nên thương hiệu mì Quảng Bà Mua là phần nước dùng. Nước dùng ở đây có vị đậm đà, ngọt thơm vị xương heo, thịt ếch. Các nguyên liệu đều được lựa chọn tỉ mỉ và kỹ lưỡng nên quán dành được sự yêu thích của rất nhiều thực khách.
Món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân Đà Nẵng (Ảnh: Sưu tầm)
1.2. Mì Quảng ếch Bếp Trang
Địa chỉ: Gồm 6 cơ sở: số 10 Hà Bổng, số 441 Ông Ích Khiêm, số 24 Lê Hồng Phong, số 445 Ông Ích Khiêm, số 30 Lê Đình Dương, số 24 Pasteur;
Giờ mở cửa tham khảo: 7h – 22h;
Giá tham khảo: 29.000 – 139.000 VNĐ/tô.
Nổi tiếng nhất trong những quán mì Quảng Đà Nẵng phải kể đến quán ăn Bếp Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị mà cách trang trí món ăn ở đây cũng đặc biệt hơn. Khác với quán mì Quảng thông thường chỉ cần trộn lên là ăn, mì Quảng ở Bếp Trang được bày trí trên một chiếc mẹt nhỏ, có lót lá chuối xanh rất đẹp mắt.
Bếp Trang – một trong những quán mì Quảng Đà Nẵng ngon nhất của thành phố (Ảnh: Sưu tầm)
1.3. Quán mì Quảng Hương Quê
Địa chỉ: số 78 Phan Thanh, quận Thanh Khê;
Giờ mở cửa tham khảo: 6h – 21h;
Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô.
Không chỉ phục vụ món mì Quảng ếch mà quán Hương Quê còn phục vụ nhiều món đa dạng khác như: mì Quảng lươn đồng, mì Quảng cá lóc, mì Quảng gà… Đây đều là những món đặc sản Đà Nẵng thơm ngon khó cưỡng với nhiều du khách.
Mì Quảng ếch được chế biến kỳ công, tỉ mỉ (Ảnh: Sưu tầm)
2. Quán mì Quảng gà Đà Nẵng
2.1. Mì Quảng Bích Đà Nẵng
Địa chỉ: quận Liên Chiểu, Đà Nẵng;
Giờ mở cửa tham khảo: 6h – 21h;
Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 VNĐ/tô.
Giá thành món ăn so với mặt bằng chung khá rẻ. Tuy vậy, một tô mì Quảng vẫn luôn đầy ắp gà, đậu phộng, bánh tráng nướng…
Tô mì Quảng Đà Nẵng dù giá thành rẻ nhưng vẫn đầy đủ topping (Ảnh: Sưu tầm)
2.2. Mì Quảng Bà Vị
Địa chỉ: số 166 Lê Đình Dương, Hải Châu;
Giờ mở cửa tham khảo: 5h30 – 22h (thứ 2 – thứ 6), 6h – 22h30 (thứ 7 – Chủ nhật);
Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VNĐ/tô.
Đây là một trong những thương hiệu lâu đời tại thành phố Đà Nẵng. Sợi mì được chế biến theo phong cách gia truyền. Nước dùng cũng đậm đà với cách nấu kỹ lưỡng từ xương, thịt heo… Các món ăn khác ở quán đều được đánh giá cao.
Quán phục vụ đầy đủ các đồ ăn kèm như rau sống, ớt, chanh (Ảnh: Sưu tầm)
3. Quán mì Quảng cá lóc Đà Nẵng
3.1. Mì Quảng Cô Sáu – Phạm Quảng Ảnh
Địa chỉ: số 397 Trần Hưng Đạo, quận Sơn Trà;
Giờ mở cửa tham khảo: 6h00 – 22h;
Giá tham khảo: 20.000 – 65.000 VNĐ/tô.
Tuy không quá nổi tiếng nhưng bù lại không gian quán sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình là điểm cộng lớn nhất của quán. Quán phục vụ đa dạng các món ngon Đà Nẵng như: mì Quảng thập cẩm, cá nục nướng, bún…
Mì Quảng cô Sáu (Ảnh: Sưu tầm)
3.2. Quán Tâm – Mì Quảng Cá Lóc Đại Lộc
Địa chỉ: số 65 Vũ Ngọc Phan, quận Liên Chiểu;
Giờ mở cửa tham khảo: 6h – 21h;
Giá tham khảo: 18.000 – 25.000 VNĐ/tô.
Cá lóc ở quán được hầm kỹ, không có vị tanh hay đắng như nhiều quán khác. Đặc biệt, bạn có thể ăn kèm rau sống thoải mái mà không bị tính thêm phí đâu nha. Với giá cả hợp lý, quán thường được nhiều du khách là học sinh, sinh viên đến thưởng thức.
Món ăn dân dã nhưng dành được nhiều sự yêu thích của thực khách (Ảnh: Sưu tầm)
4. Quán mì Quảng sứa Đà Nẵng
Để gợi ý một quán mì Quảng Đà Nẵng chuyên về sứa thì quán Hồng Vân sẽ là lựa chọn đầu tiên cho bạn đó.
Địa chỉ: số 59 Lê Hồng Phong, phường Phước Ninh, quận Hải Châu;
Giờ mở cửa tham khảo: 6h30 – 12h;
Giá tham khảo: 30.000 – 70.000 VNĐ/tô.
Quán chỉ mở duy nhất vào buổi sáng và trưa, vì vậy quán lúc nào cũng đông khách. Để được thưởng thức trọn vị và thoải mái nhất món mì Quảng Đà Nẵng, bạn hãy đến sớm một chút để không phải chờ đợi lâu nhé!
5. Quán mì Quảng chay Đà Nẵng
5.1. Mì Quảng Thúy
Địa chỉ: số 122 Hoàng Diệu, phường Hải Châu 2, quận Hải Châu;
Giờ mở cửa tham khảo: 6h30 – 21h;
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/tô.
Với cách chế biến độc đáo, khéo léo, quán đã tạo nên mùi vị rất riêng biệt. Dù là món chay nhưng món mì Quảng vẫn có hương vị không thể lẫn vào đâu được. Không gian của quán rất rộng rãi, thoáng mát, là một địa chỉ đáng để bạn đến thử một lần.
Mì Quảng Thúy (Ảnh: Sưu tầm)
5.2. Quán Ngọc Chi Đà Nẵng
Địa chỉ: 202 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
Giờ mở cửa tham khảo: 7h – 21h
Giá tham khảo: 10.000 – 50.000 VNĐ/tô
Quán chay Ngọc Chi nổi tiếng với những món ăn đặc sản như: gỏi cá trích, bánh canh, hủ tiếu, bánh tráng cuốn… được rất nhiều thực khách yêu thích. Và đương nhiên, trong đó có cả món mì Quảng chay Đà Nẵng ngon mà bạn muốn thưởng thức nữa đó.
Mì Quảng chay Ngọc Chi Đà Nẵng (Ảnh: Sưu tầm)
Mì Quảng Đà Nẵng là món đặc sản hấp dẫn bạn nhất định phải thử nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng. Nơi đây còn rất nhiều phong cảnh đẹp, món ăn ngon đang chờ bạn khám phá. Lên lịch đi chơi cùng gia đình và người thân ngay thôi!